બાષ્પ દબાણ (vapour pressure) એટલે શું? "ખુલ્લા પાત્રમાં બાષ્પીભવનનો દર અચળ હોય છે,છતાં સંતુલન સ્થપાતું નથી." આ વિધાન સમજાવો.

(N/A) બાષ્પ દબાણ એટલે બંધ પાત્રમાં આપેલા તાપમાને પ્રવાહી અને તેની બાષ્પ વચ્ચે સંતુલન સ્થપાય ત્યારે બાષ્પ દ્વારા લાગતું દબાણ.
સંતુલન ફક્ત બંધ પાત્રમાં જ શક્ય છે જ્યાં બાષ્પીભવનનો દર અને સંઘનનનો દર સમાન હોય છે.
ખુલ્લા પાત્રમાં,બાષ્પના અણુઓ આસપાસના વાતાવરણમાં દૂર થઈ જાય છે. પરિણામે,બાષ્પીભવનનો દર $(Liquid \rightarrow Gas)$ એ સંઘનન દર $(Gas \rightarrow Liquid)$ કરતા વધારે હોય છે.
બાષ્પ સતત વાતાવરણમાં જતી હોવાથી,પ્રતિગામી પ્રક્રિયા સમાન દરે થઈ શકતી નથી,તેથી સંતુલન ક્યારેય સ્થપાતું નથી.
જોકે નિશ્ચિત તાપમાને બાષ્પીભવનનો દર અચળ રહે છે,પરંતુ સંઘનનનો દર બાષ્પીભવનના દર કરતા ઓછો હોવાથી સંતુલન સ્થિતિ પ્રાપ્ત થતી નથી.